Uncle逛街買年菜〈貨〉

 

今天請休假，

日的是為了要幫我老媽購買農曆年要拜拜的年貨，

因為我媽前幾週骨刺發作才剛好一點而已，不能太過勞累，

所以這一個農曆年我得親身出馬外出採購年菜，

由於我媽不想預購年貨的食物，

她說除夕要祭祖，預購年貨那些湯湯水水比較不適合。

 

由於我每年的年休假從未休完，

去年剩餘的的年假，還保留三分之一，可以延至今年三月底，

昨天又剛好在台南總部開完月會，並且也吃完了公司的尾牙，

所以今天恰巧沒有緊急重要的公務要處理，

因此我今天就請了特休，準備可以好好去逛幾個年貨大街了。

 

 

首先要逛年貨大街之前，

一定要有一個原則，

那就是要把農曆拜拜的重要的物品先一次買齊，

重要的牲禮物件如魚、雞和豬肉那是一定得買的。

為了不讓我老媽在廚房裡太過勞累，

也為了不要讓我自己在除夕那天當太久的大廚，

所以我在家樂福大賣場裡分別買了烤雞、烤好的蜜肋肉排及炸好的魚，

想說等到祭祖完後，烤雞加熱就可以直接食用，

蜜肋排到時候和烏魚子、香腸等熟食，

分別切片在加上一些青蒜絲，就可以成為一道冷盤，

至於已經炸好的魚呢，

只要將香菇、洋蔥、木耳、洋菇、鳳梨分別切絲，

爆香後在經過水滾後調味即勾芡，

淋在在魚上就可以成為一道台菜「五柳枝」啦！

 

 

當然啦！在家樂福大賣場不只買這些而已啦，

生鮮豬肉、魚餃和貢丸、木耳、金針….等，

我都一次給它買齊。

由於公司在年節都有送給員工家樂福禮券，

所以買了一大堆的東西，

付帳時只花我六百多元而已〈其他金額都用禮券付掉啦！〉


 

上述這些在家樂福採購的年菜，

在加上我到家樂福之前，

在艋舺三水市場裡的名店「大豐魚丸」店裡，

已經買好的牛篣天婦羅、紅燒鰻及紅槽排骨酥等，

全部加起來的年菜重量，都快讓我拿到手痠掉了，

於是趕忙提到捷運萬華站，直接殺到亞東醫院站後，

搭乘計程車回到樹林家中。

 

 

回到後，匆忙放下上述物件，

又趕忙跑到家中附近的傳統市場，

分別買了蘋果、年柑，香菇、大白菜、以及春聯等東西，

這才算是完成了我老媽交辦的任務的百分之九十。

 

接下來的任務，

就是純粹要去完成我的逛街樂趣了。

下午搭乘捷運到南門市場，

果然是一個名不虛傳的年貨市場，

裡面擠滿了購物的人潮，

我依舊跟往年一樣，

還是擠身在這波人潮裡，

一攤逛過一攤，

雖然只買了東北酸白菜、肉丸子和雲南火腿三樣東西，

但是享受那種購物的擁擠樂趣，

卻是我每一年堅持都要來此一逛的唯一理由。

 

依照我原訂的行程，

原本是要再去逛迪化街的，

但是中途我的老闆突然打電話給我，

問我上週三他在國外交代我查詢的事情進度怎樣了？

我回答他說，我在上週三接完他的電話後，

在一個小時內查詢清楚後，就以簡訊回覆他了！

結果我老闆說他沒有接到這通簡訊，

後來他在電話中知道了我今天請假的事後，

要我先去忙我的事情，等我休完假後再說。

 

但我這個人就是性子急，

所以就沒去再去迪化街了，

馬上搭乘捷運回到辦公室，

將我存在電腦裡的資料傳送給我老闆，

再用跟他用電話確認。

 

其實我老闆人很好，

通常我們申請休假的時候，他從不會刁難，

所以我每次休假，他馬上就批准了，

只是他經常會忘掉我到底是幾號請休假就是了！

但是他的個性跟我一樣，也是急性子，

所以只要一想到什麼事情，

馬上行動電話一撥，就找上我啦！

 

這也是我為甚麼不大願請休假的原因，

因為若是休假時經常接到公務電話，

我總覺得那種休假的興致都沒了！

 

只是這種情形，

在我們這種由公司指派擔任子公司總經理職務的人而言，

一定都會經常出現的，

所以也算是見怪不怪了！

好在，在老闆打電話給我之前，

我已經完成了今年年菜〈貨〉的採購任務了！


 

二月 9, 2010   Posted in: 理想小屋